長野県
キラク

喜楽

信州食肉マイスターが育てた信州黄金シャモ!絶品の焼鳥等が食べられる店!

食肉通信社主催の「2007食肉産業展・銘柄鶏・地鶏食味コンテスト」において、最優秀賞に選ばれ、長野県では新たな地域ブランドの一つとして地鶏の開発に着手し信州シャモを生み出しました。この「黄金シャモ」は歯ごたえ、美味、風味、3拍子揃った新食材です。命名は料理研究家の服部幸應さんが命名して下さり、地どり屋コッコの鶏舎は生産出荷する度に完全清掃、消毒し砂や敷料も全て新しく取り変えます。広々とした鶏舎でゆったりのびのびと育てられた信州黄金シャモは専門の獣医師が1羽ずつ検査し健康で健全な鶏だけを処理します。エサにもこだわっています!エサの中に乳酸菌をまぜて体調管理をし、丹精と愛情をたっぷりと注いでようやくできた黄金の味です。店で使う野菜も全て自家製。ねぎ、白菜、大根、キャベツを使い全て手作りで、「うまい!」と言って頂ける店を目指しています!モモ、ムネ、ササミを1kg単位で発送もしております。FAXにて受付可能。是非、お近くを通った際には、一度食べに来て見てください。皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

いいね!(いいね!) 4人がいいね!と言っています。
Loading...


名称喜楽
住所〒395-0157 長野県飯田市大瀬木214-1
アクセス「飯田IC」より車で5分
TEL0265-25-4415
FAX0265-25-4415
営業時間17:00~23:00
定休日第一・三日曜日
webhttp://www.jidoriyacocco.com/
Eメールアドレスinfo@jidoriyacocco.com
全国発送サービス可能(お電話またはEメールでお問い合わせ下さい)

長野県飯田市大瀬木214-1

FavoriteLoading気になるリストに追加する