静岡県
シュンサイシュボウヒヨシ

旬彩酒房ひよし

由比港の新鮮な魚と豊富なお酒でゆっくりとした時間をお過ごし下さい。

2013年に静岡市清水区にてオープンした居酒屋「旬彩酒房ひよし」です。生きの良い桜エビを豊富に食べた由比港の魚や昆布とかつおぶしで作ったこだわりのダシを使った魚料理や創作料理など、自慢のお食事メニューを豊富に取り揃えています。一番のオススメは何といっても魚料理。倉沢のアジ料理やアオリイカ料理、お刺身などは、その日採れた魚を漁港で仕入れ、新鮮で生きの良いもののみをお客様にご提供しています。ランチメニューは、海鮮丼定食、天丼定食、彩りランチなどがあり、お値打ちに由比港の幸と地元の野菜を味わえると女性を中心に大人気。お食事が終わってからもコーヒーやデザートでゆっくりとお過ごしいただけますので、お時間が許す限り店内でおくつろぎ下さい。ビール、地酒、オリジナル焼酎など、お酒の種類も豊富に取り揃えておりますので、お好みのお酒と共にお食事時間をご堪能下さい。また、料理の楽しさを子どもたちに伝えるため、地元の小学校の調理実習にて、包丁の使い方や味付けの仕方などの料理の基本を教える活動もしています。子どもたちの新鮮なアイデアや料理に向かう真剣な姿勢を見て、常に自分自身も初心を取り戻すことができています。

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名称旬彩酒房ひよし
住所〒421-3203 静岡県静岡市清水区蒲原5108-3
アクセスJR「新蒲原駅」から車で5分
TEL054-385-2660
営業時間ランチ/11:00~14:00(火・木・土・日曜日のみ)、夜/17:00~22:00
定休日月曜日(※ランチは月・水・金曜日お休み)

静岡県静岡市清水区蒲原5108-3

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