福寿亭

大正7年に静岡市清水区に創業した日本そば店「福寿亭」です。ツルツルした喉ごしが特徴の自家製そばと、100年前から使い続けているぬか床や「かえし（元汁）」を使い、創業から続く伝統の味を守っています。当店では、お客様にご満足いただけるよう、そばや丼メニューとは別に、季節の食材をふんだんに使った炊込みご飯や煮物、漬物などを無料で食べていただけるセルフコーナーを設けております。人気メニューはアイガモのロースが入った温かいつけ汁にそばを付けて食べていただく珍しい一品「鴨つけ（￥1,100）」。臭みなく、さっぱりと食べていただけるので、老若男女に大人気です。また、ゴマ油の風味が味わえる天重と自慢のそばがセットで楽しめる「そば天重（￥1,100）」や、由比で採れた桜エビをたっぷりと使った「さくらおろし（￥1,000）」もおすすめです。さらに、うどんとサラダが一皿で楽しめる夏限定メニュー（4月～9月）「ごまだれうどん（￥1,000）」は、冷たい麺とゴマダレが相性抜群で女性に人気の一品です。その他にも季節に合わせた絶品メニューをご用意し、気持ちの良い接客で精一杯おもてなしさせていただきます。

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